かき氷なんて、何を食べても一緒でしょ・・・と思っている貴方！
この阿佐美冷蔵のかき氷を、口にした瞬間その考えが間違っている
ことに気が付きます！！

味や食感は勿論の事、あのかき氷特有の頭にくるキーンがこないのです！
どんなに、ガツガツ頬張っても・・・こないのです（笑）

明治二十四年創業の阿佐美冷蔵は、創業以来の純粋製法を
守り続けている、日本唯一の蔵元です。

厳しい冬の寒さの中、山麓の伏流水をジックリと凍らせ、育て上げた氷は、
甘く、まろやかな味わいです。

何がそんなに違うのか・・・それは、天然氷を使っている事だけではなく、
氷の削り方、また氷にかけるシロップへのこだわりなど、たかが、かき氷
と言う無かれ、並々ならぬ職人技が作り出した芸術品なのです。

気温の高い日は、ざら目状に削り、涼しい日には、サラッと雪のように削る
そうです。またシロップもこだわって、阿佐美冷蔵だけのオリジナルシロップ
を使っているらしく、中には非売品のシロップもあるそうです。

メニューも季節によって、違うらしく今回訪れた時は、
いちごみつ・こだわりメロン・煎茶あずき・こだわり白桃・黒ごまきなこ・
昔のキャラメル・こおひい・蔵元推奨こだわり氷みつ・黒みつ・
夏味冷やしあめ・・・が食べる事が出来ました。

阿佐美冷蔵では、春・夏・秋・冬とメニューが変わるらしいので、
季節ごとに食べに行ってはいかがでしょうか

<住所>埼玉県秩父郡皆野町大字金崎27-1（本店）
　　　　 埼玉県秩父郡長瀞町大字長瀞781-4（宝登山道店）

<電話>0494-62-1119（本店）　　 0494-66-1885（宝登山店）

<アクセス>車：関越花園ICより１４０号を秩父方面へ20分
　　　　　　電車：秩父鉄道上長瀞駅下車、徒歩3分（本店）
　　 　（宝登山店）秩父鉄道長瀞駅下車、徒歩4分宝登山神社へ向かって右側

<営業日程>営業時間：10時～夕方
　　　　　　　休業日：12月～2月（本店）　火曜日（宝登山店）

<駐車場>本店：あり、宝登山店：なし

<トイレ>あり